Tato hrachová mouka je vhodná k obalování a smažení, k přípravě omáček a polévek. Luštěninové mouky jsou významné tím, že při smažení nasáknou mnohem méně tuku – smažené pokrmy jsou pak lehčí a zdravější.
Vyrobeno z hrachu žlutého. Může obsahovat stopové množství pšenice.
Specifikace mouky:
Energetická hodnota ve 100 g výrobku 1390 kj.
bílkoviny 22,9 g
sacharidy 58,3 g
tuky 1,5 g
Vhodné na: obalová a smažení, přípravu omáček a polévek ...
Web spravuje Krišnův dvůr | Všechna práva vyhrazena | © 1994 - 2022